泊头东方果品有限公司通过HACCP认证

日前，泊头市东方果品公司通过了国家进出口企业认证认可委员会的食品安全管理体系HACCP认证，这是在沧州首家获得此认证的果品企业。
        据了解，HACCP是“危害分析和关键控制点”的英文缩写，是一种控制危害的预防性体系和对某一特定食品生产过程进行鉴别评价、控制的一种系统方法，用于保护食品防止生物、化学和物理危害的管理工具，是世界上公认的食品安全质量管理体系，它通过对食品全过程的各个环节进行危害分析，找出关键控制点，采用有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到.小程度。HACCP认证也是进入美国和欧盟等发达国家，和地区市场的通行证。
         东方果品公司是泊头市果品业的龙头企业，拥有面积2万余亩、联糸5000农户的“基地果园”和占地．1500多亩的“精品果园”。他们采取工业化、标准化的方式生产鸭梨，公司负责生产技术指导，农户按照标准化技术规程进行生产，统一水肥管理、统一修剪、统一病虫害防治、统一人工授粉、统一套袋、统一采摘，下树的鸭梨就像工业产品的“标准件”那样质量稳定，达到绿色无公害生产的标准。靠优质的品质，他们生产的“金马鸭梨”成为市场的“宠儿”，在全省率先打入美国、加拿大、澳大利亚、欧盟等市场。2004年，该公司出口鸭梨1．2万吨，连续几年位居河北省首位。